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养殖面积逾2000亩 “生蚝之村”闯出特色致富路

发布者: admin | 发布时间: 2019-11-23 09:30| 查看数: 246708| 评论数: 0|帖子模式

近年来,马站镇王孙、荷包田两个村,开始养殖生蚝。这里的生蚝肉质鲜美,被称为“苍南第一蚝”。

在马站镇渔寮社区王孙村和荷包田村的这片海区,养殖有近2000亩生蚝,这里毗邻渔寮景区,海水较淡,养殖的生蚝品质比较好。王孙水产养殖专业合作社的负责人林中春是这一带最早养殖生蚝的渔民。林中春从事海洋养殖有20多年了,20出头的时候,他就开始养厚壳贻贝,市场不好的时候,他就更换品种,一共养过十来种海产品。由于品质好,林中春的生蚝总是供不应求,一部分销往周边几个村的农家乐和渔寮景区的酒家,一部分通过网络销往外地,而最主要的销售地则是县城灵溪。

据介绍,每年农历7月半左右,是生蚝下苗的时候。到了第二年农历6月,生蚝就长到了一两多重,大的可以达到二两以上,这时候就可以上市了。生蚝好不好吃,新鲜度是关键,一般生蚝在没有冷冻的情况下,新鲜度只能保持20多个小时,从王孙村到县城,两三个小时就到了,新鲜,顾客自然就喜欢。

生蚝是六年前从福建引进的,第一年,林中春引进少量半成品生蚝试养。第二年,他慢慢扩大规模,目前养殖面积已经达到50多亩,王孙村和相邻的荷包田村的渔民,见养殖生蚝效益好,也都养了起来,现在王孙村和荷包田村这片海域,总的生蚝养殖面积已经达到2000多亩。

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